बिटामिन बी―Full Details

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  विटामिन बी में क्या खाना चाहिए?

इसके लिए डाइट में रेड मीट, मछली और शेलफिश, फलियां, अंडे, बीन्स और सूखे मेवे को जरूर शामिल करें। साथ ही दूध और दूग्ध उत्पादों जैसै दूध, दही, पनीर, छाछ आदि चीजों को जरूर शामिल करें। इनमें विटामिन बी-12 पाया जाता है। लाल रक्त कोशिका के निर्माण में विटामिन बी-12 अहम भूमिका निभाता है।

विटामिन बी का सबसे अच्छा स्रोत कौन सा है?

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के स्रोतों में टमाटर, भूसी दार गेहु का आटा, अण्डे की जर्दी, हरी पत्तियो के साग, बादाम, अखरोट, बिना पालिश किया चावल, पौधो के बीज, सुपारी, नारंगी, अंगूर, दूध, ताजे सेम, ताजे मटर, दाल, जिगर, वनस्पति साग सब्जी, आलू, मेवा, खमीर, मक्की, चना, नारियल, पिस्ता, ताजे मेवे , पत्ता गोभी, दही, पालक, बन्दगोभी,

विटामिन बी का मुख्य कार्य क्या है?

विटामिन बी हमारे शरीर को जीवाणुओं से संघर्ष करने की शक्ति प्रदान करता है। विटामिन बी हमारे शरीर के मेटॉबालिज्म को बढ़ाने में सहायता करता है। और हमारे त्वचा, तंत्रिका, उत्तक, हड्डियों और मांसपेशियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। विटामिन बी हमारे शरीर के पोषक तत्वो को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है।

यदि एनीमिया का कारण विटामिन बी 12 की कमी है, तो किसी में निम्नलिखित लक्षण हो सकते हैं:

• त्वचा का पीलापन।
• घाव और लाल जीभ (ग्लोसिटिस) ।
• मुंह का अल्सर।
• छुअन की संवेदना में बदलाव।
• दृष्टि दोष।
• चिड़चिड़ापन।
• डिप्रेशन/अवसाद।
• मनोविकृति।

विटामिन बी की कमी कैसे होती है?

विटामिन बी-12 की कमी से तंत्रिका तंत्र को क्षति पहुंचती है और जीवन भर के लिए आपको ये समस्या झेलनी पड़ सकती है. 6- पेट या क्रॉन रोग- विटामिन बी 12 की कमी से पेट से संबंधी बीमारियं जैसे क्रॉन रोग भी हो सकती है. इसके अलावा पाचन की समस्या, कब्ज की समस्या भी विटामिन बी-12 की कमी से हो सकती है.

विटामिन बी12 के बेस्ट सोर्स (नॉन वेज)

इसके लिए डाइट में रेड मीट, मछली और शेलफिश, फलियां, अंडे, बीन्स और सूखे मेवे को जरूर शामिल करें। साथ ही दूध और दूग्ध उत्पादों जैसै दूध, दही, पनीर, छाछ आदि चीजों को जरूर शामिल करें। इनमें विटामिन बी-12 पाया जाता है। लाल रक्त कोशिका के निर्माण में विटामिन बी-12 अहम भूमिका निभाता है।